Zupy
Zupy
-
Straciatella ala romana 300 ml
Bulion mięsny z lanymi kluseczkami z jaj i grana padano z pietruszką -
Crema di Pomodoro 300 ml
Krem pomidorowy z nutką śmietany
Przystawki
Przystawki
-
Focaccia
Włoskie pieczywo z pieca z dodatkiem oliwy, rozmarynu i soli morskiej -
Panini
Włoskie bułeczki 6 szt. prosto z pieca podawane z pesto bazyliowym -
Krewetki w winie
6 szt. Krewetek duszonych na maśle czosnku i białym winie z pomidorkami podawane z rucolą i focaciá
Pizza 32 cm z pieca opalanego drewnem
Pizza 32 cm z pieca opalanego drewnem
Włoska pizza na cienkim spodzie.
-
Margherita
sos z pomidorów pelati, mozzarella, świeża bazylia -
Funghi
sos z pomidorów pelati, mozzarella, pieczarki -
Cotto
sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka włoska cotto -
Capricciosa
sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka włoska cotto, pieczarki -
Bufala Fresca
sos z pomidorów pelati, mozzarella di bufala DOP (włoska mozzarella z mleka bawolic), świeża bazylia -
Wiejska
sos z pomidorów pelati, mozzarella, pikantna wołowina, cebula, czosnek -
Pesto Italia
sos pesto bazyliowy, mozzarella, grilowana cukinia, ser mascarpone, grana padano -
Pancetta
sos śmietanowy, mozzarella, pancetta, suszone pomidory, pieprz, bazylia -
Prosciutto Crudo
sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, po wypieczeniu szynka crudo di parma i płatki grana padano -
Bresaola
sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, bresaola polędwica wołowa dojrzewająca, ser owczy pecorino romano, rukola, oliwa czosnkowa -
Santa Rica - bianco
sos śmietanowy z serem grana padano, po wypieczenia na pizzę kładziemy świeżą szynkę crudo di parma, mozzarella Fior di latte, pomidorki koktajlowe i świeżą bazylię -
Hawajska
sos z pomidorów pelati, mozzarella, szynka włoska cotto, ananas -
Calabrian Red
pomidory san marzano, mozzarella, nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), salsicia picante, cebula czerwona, oliwa chili -
Salame
sos z pomidorów pelati, mozzarella, włoskie salami milano -
Diavola
sos z pomidorów pelati, mozzarella, włoskie salami spianate picante, cebula czerwona -
Caprese
sos z pomidorów pelati, mozzarella, biała mozzarella, pomidorki koktajlowe, liście bazyli -
Farmerska
sos z pomidorów pelati, mozzarella, kurczak pieczony, pieczarki, cebula -
Nduja
sos z pomidorów pelati, mozzarella fior di latte, nduja (pikantna kalabryjska kiełbasa), czarne oliwki, cebula -
Rzeźnicka
sos pomidorowy, ser, salami, szynka, bekon -
San Luca - bianco
sos śmietanowy z serem grana padano, mozzarella fior di latte, włoskie salami spianate picante, suszone pomidory, koperek -
Romana
sos śmietanowy, mozzarella, mortadela z pistacjami, pesto bazyliowe, pistacje -
Quattro Fromaggi
sos z pomidorów pelati, mozzarella, ser owczy pecorino romano, ser gorgonzola, ser ricotta -
Pancetta
sos z pomidorów pelati, mozzarella, włoski boczek długodojrzewający Pancetta, cebula, ser ricotta, bazylia -
Di carne
pomidory san marzano, mozzarella, salsicia picante, pancetta, po wypieczeniu suszone pomidory i pesto bazyliowe -
Calzone (pieróg)
ser ricotta, salami, mozzarella fior di latte, sos z pomidorów pelati
Sałatki
Sałatki
-
Insalata di Greca 400 gr.
Krucha sałata, delikatny pomidor i ogórek, ser grecki oraz zielone oliwki, papryka i czerwona cebula, podane z sosem vinaigrette -
Insalata Rucola 400 gr.
Świeże liście rukoli, soczyste kawałki gruszki, ser pleśniowy lazur, podane z żurawiną i sosem vinaigrette -
Sałatka Chicken Grill 500 gr.
Sałata lodowa z ogórkiem i papryką polaną sosem vinaigrette, przykryta kapustą białą oraz grillowanym kurczakiem z sosem tysiąca wysp -
Insalata Italiana 500 gr.
Grillowane polędwiczki na sałacie lodowej i rukoli, z pomidorem i ogórkiem, polane sosem vinegrette -
Buratta e crudo 400 gr.
Ser burrata pugliase, szynka parmeńska, pomidorki koktajlowe, rukola, krem balsamiczny, pesto -
Insalata Salmone 450 gr.
Grillowany łosoś na sałacie lodowej z pomarańczą, pomidorkami koktajlowymi, oliwkami, polane sosem vinaigrette -
Insalata di Pollo 500 gr.
Mieszanka sałat z grillowanym kurczakiem, pomidorem i cebulą, posypane parmezanem, podawane z sosem tysiąca wysp
Makarony klasyczne
Makarony klasyczne
-
Spaghetti Pomodoro 800 gr.
Spaghetti z sosem ze świeżych pomidorów, bazylii, oregano i świeżym czosnkiem, posypane serem grana padano -
Spaghetti Bolognese 800 gr.
Spaghetti z tradycyjnym bolońskim sosem mięsnym, pomidorami i warzywami -
Penne Alfredo 750 gr.
Penne z sosem śmietanowym z kawałkami pieczonego kurczaka, cebulą i papryką, posypane serem grana padano -
Tagiatelle Pesto siciliano
Penne z zielonym pesto bazyliowym z serem ricotta, pomidorkami cherry, posypane serem grana padano -
Spaghetti gorgonzola Nduja 750 gr.
Spaghetti z sosem serowym z gorgonzoli i pikantnej nduji i szpinakiem -
Spaghetti Carbonara 700 gr.
Prawdziwa włoska carbonara na wędzonym guanciale z jajkami i owczym serze pecorino romano -
Tagiatelle Salmone 750 gr.
Tagliatelle w sosie śmietanowym z kawałkami grillowanego łososia i pomidorami posypane serem grana padano -
Spaghetti frutti di mare 800 gr.
Makaron spaghetti, oliwa z oliwek, czosnek, małże, mule, kalmary i krewetki smażone na białym winie -
Tagliatelle gamberi 650 gr.
Tagliatelle z krewetkami, rukolą i pomidorami w sosie winno maślanym
Makarony i pierożki
Makarony i pierożki
-
Tortellini Bolognese 800 gr.
Pierożki mięsne zapiekane w sosie bolońskim z serem -
Risotto mieszane 800 gr.
Ryż długoziarnisty z sosem bolońskim, papryką i groszkiem, posypane serem -
Gnocchi Pollo e Funghi 700 gr.
Kluseczki w sosie śmietanowym z kurczakiem i pieczarkami -
Risotto alla Romana 800 gr.
Ryż, kurczak pieczony, cukinia, pieczarki, papryka, w sosie ze świeżych pomidorów -
Lasagne Classica 700 gr.
Lasagne z pysznym mielonym mięsem, sosem bolońskim i mozzarellą
Dania Włoskie
Dania Włoskie
-
Filetto di Polo
Filet z kurczaka panierowany tartym serem (200g) podawany z pieczonymi ziemniakami i sałatą -
Filetto con mozzarella
Filet z kurczaka (200g) nadziewany mozzarellą i pomidorami suszonymi z gnocchi i warzywami gotowanymi -
Filetti Maile con Funghi
Polędwiczki wieprzowe (200g) z grzybami leśnymi, podawane z gnocchi i sałatą
Dania Europejskie
Dania Europejskie
-
Kotlet De Volaille
Rolowany filet z kurczaka z masłem i pietruszką (200g) podawany z frytkami i surówką -
Kotlet schabowy
Schab w panierce (200g) podawany z ziemniaczkami i zestawem surówek -
Gyros drobiowy
Grillowany filet z kurczaka (200g) z frytkami i surówką -
Italian Mix Party
Grillowana deska mięs (400g), kebab, gyros, filet z kurczaka i polędwica wieprzowa z 3 sosami do wyboru oraz sałatą Mista, podawane z specjalnie wypiekanym pieczywem
Dania rybne
Dania rybne
-
Salmone alla Grigla
Stek z łososia grillowany (200g), podawany w kremowym sosie z bazyliowym pesto, z ryżem i świeżymi warzywami
Dania dla dzieci
Dania dla dzieci
-
Nugetsy baby
Panierowane piersi z kurczaka 4 szt.100g z frytkami i surówką -
Spaghetti bolognase bambini
Spaghetti bolognese bambini 300g
Fast food
Sosy
Sosy
-
Sos Tysiąca Wysp
-
Sos czosnkowy
-
Sos pomidorowy
-
Słodki sos chilli
-
Oliwa z oliwek
-
Sos meksykański
-
Sos koperkowy
-
Ketchup
-
Majonez
